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Exquisitas raciones a base de nuestros mejores quesos y embutidos (jamón de bellota, cecina, queso de Pría...); originales tostas (queso Cabrales, membrillo y nueces; pollo al curry con puré de piña...); tradicionales tortos acompañados de picadillo, setas, gulas o pasas; así como suculentas brochetas con las mejores carnes y pescados del Cantábrico. Mención aparte merecen sus pinchos, atractivos y artesanalmente elaborados sobre crujiente pan de leña, de requesón y anchoas, tortilla, cecina y pimientos...

Tapas

TOSTA DE GULAS Y GAMBAS

Lo mejor del Cantábrico se mezcla en esta tosta para acercarte el puro sabor del mar.

 TOSTA DE GULAS Y GAMBAS
TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO

Un suculento bocado del mejor jamón ibérico sobre una base de pan tumaca. La combinación perfecta de dos sencillos productos.
TOSTA DE TERNERA TOSTA DE TERNERA

La mejor carne de nuestros valles sobre una base de pimientos y rematada con una crema de queso cabrales.
JAMON IBERICO JAMON IBERICO

Uno de los platos estrella de nuestra gastronomía es, sin duda alguna, el jamón ibérico. Recién cortado, en finas lonchas, y bañado con un chorro de aceite virgen de oliva.
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